レープクーヘン Lebkuchen

Am nullten Advent wird das Backen von Lebkuchen angesagt. 
クリスマスの4週間前の日曜日には、レープクーヘンを作ります。
Alla domenica di 4 settimane prima del natale vengono preparate paste che si chiamano Lebkuchen.

 

Ich war bei einem Freund in Lichterfeld und habe mit 11 Freunden gefrühstückt.
友達の家に出向き、まずは11人のお友達と朝食を。
Sono andata da un amico e ho fatto colazione con 11 amici.

 

  

Nach dem Frühstück haben wir Lebkuchenteig hergestellt und auf Oblaten gelegt.
朝食の後は、レープクーヘンの生地を作り、オブラートの上に塗りました。
Dopo la colazione abbiamo mescolato ingredienti per Lebkuchen e li abbiamo messi sugli Oblaten.

 

 

Die vorbereiteten Lebkuchen wurden gebacken. Solange sie abkühlen, haben wir Mittag gegessen.
準備したレープクーヘンはオーブンで焼きました。冷める間、また昼食をとりました。
Quelli che abbiamo preparato sono messi nel forno. Fino a quando è stato tolto il calore abbiamo avuto tempo per prendere il pranzo.

 

Es ist ein japanisches Gericht namens Doria. Gebratener Reis mit Gemüse (auch mit Fleisch oder Fisch) wird mit Tomatensoße oder -Ketchup abgeschmeckt und mit Sauce Bechamel überbacken.
私はドリアを作って持って行きました。
È un piatto giapponese. Il riso viene preparato con verdura (auche con carne o pesce), condito con salsa di pomodoro e messo nel forno con la salsa bechamel.

 

Dieser Salat ist auch von mir. Avocado-Salat mit Mayo und Fischrogen.
これも私の料理です。アボカドサラダにマヨネーズとまさごで味をつけました。
Ho praparato anche questa insalata. Avocado con Mayonnaise e uova di pesce.

 

Andere Freunde/innen haben auch leckere Sachen mitgebracht.
他の友達たちもおいしい料理を作って持ってきました。
 Anche gli altri amici hanno preparato e portato piatti buoni.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Noch 2 weitere Freundinnen sind auf uns gestoßen, und wir sind eine vierzehnköpfige Gruppe geworden. Der Gastgeber arbeitete fleißig auch während des Essens.
もう2人の友達もやって来て14名になりました。食事をしている間も、この会を主宰する友達は忙しそうにしています。
Altre due amiche sono venute da noi e eravamo in 14. L´amico della casa lavorava senza pausa anche durante il pranzo.

Die Lebkuchen müssen mit Schokolade überzogen werden, was eine nicht einfache Aufgabe ist.
レープクーヘンをチョコでコーティングしなければいけないのですが、それがなかなか難しいのです。
Sul Lebkuchen viene messa la cioccolata che è un lavoro piuttosto faticoso.

 

 

Wir haben dieses Jahr nur etwa 430 Stück hergestellt. 
今年は少なくて、約430個を作りました。
Questo anno abbiamo preparato solo circa 430 pezzzi.

 

Alles kommt in Tütchen.
袋詰めします。
Tutto viene messo in busta di plastica.

 

Wir haben uns gut auf Weihnachten vorbereitet.
クリスマスの準備ができました。
Abbiamo ben preparato per la festa di natale.