Kategorie: Fisch und Meerresfrüchte
鰤王 der König „Buri“
昆布じめ Kobujime, marinieren mit Kombu-Seetang
魚おろしと寿司 Fischfiletieren und Sushi
ウニ Seeigel
魚の卸し方と寿司 Fischfilettieren und Sushi
ぺスカタリアン Pescatarian
日本の鯖が恋しい Ich vermisse japanische Makrele
いわし/アンチョビ Acciughe/Anchovi
カレイの一夜干し Übernacht getrocknete Scholle
つぶ貝と塩辛 Muschel und fermentierter Tintenfisch
日本酒とイワシの刺身 Sake und Sardinen-Sashimi
マッチェス Matjes
スズキ Wolfsbarsch
骨せんべい frittierte Gräten
ロイヤル、グリーンランド Royal Greenland
少なく食べて海を守ろう Weniger ist Meer
