Ein China-Restaurant, in dem wir oft gegessen haben und dessen Besitzer neulich gewechselt ist, haben wir am Ende November besucht.
Die Inneneinrichtung und die Speisekarte sind nicht groß geändert worden. Wir haben Speisen bestellt, die wir frühe gerne gegessen haben.
Wir haben gemerkt, dass die verwendete Brühe für Nudelsuppen und gebratene und gekochte Gerichte leichter wurde. Der Geschmack von Entenknochen und Gewürzen war nicht mehr viel da. Vielleicht wurde sehr viel Glutamat verwendet.
以前何度か行っていて、最近経営者が変わった中国レストランに11月の終わりに行きました。
内装やメニューはあまり変わっていませんでした。なので以前良く食べていたものを注文しました。
気がついたのですが、麺類や料理に使われているスープがあっさりしていました。昔のような鴨のガラから取った味や香辛料の味などが薄くなっていたのです。その分、化学調味料がふんだんに使われていると思います。
Alla fine di novembre siamo andati in un ristorante cinese di cui proprietario è stato cambiato. 
Il arredamento d´interno e la carta sono quasi uguali. Abbiamo ordinato cose che abbiamo ordinato volentieri prima.
Ci siamo accolti che il brodo per minestre e anche per preparare altri piatti ha meno sapore e diventato leggero. Il sapore delle ossi d´anatra e delle erbe non ci erano più. Penso che venga usato molti grutammato.

Am nächsten Morgen hat mir mein Mann gesagt, dass er seltenerweise schwindlig war, und er hat seinen freien Tag nur im Bett verbracht. 
Am späten Abend habe ich auch ein Bisschen Schwindelgefühl bekommen, aber ich dachte, ich trinke zu viel Bier. 
Am nächsten Tag hat es mich erwischt. Ich konnte nicht aufstehen, weil sich die Welt gedreht hat. Am Abend hatte ich einen Kochkurs, aber ich musste ihn absagen.
Wir haben nach Ursachen gesucht. Es war bestimmt vom chinesischen Essen, genau gesagt Glutamat.
Jetzt sind wir vorsichtig mit der chinesischen Küche, vor allem mit der kantonesischen Küche.
次の日ダンナが珍しくもめまいがすると言って一日の休みを棒に振って寝ていました。
夜は私も少しフラッとしたのですが、ビールの呑みすぎだろうと特に気にはしませんでした。
すると次の日、世界中がぐるぐるとまわったのです。夜に料理講習があったのですが、それをキャンセルせざるを得なくなりました。
原因は何かと考えましたが、食事、厳密に言うと化学調味料だと思います。
これからは中国料理、特に広東料理は注意して食べなくてはいけないです。
Al giorno dopo mio marito mi ha detto che aveva vertigine e ha dormito tutto il giorno.
Alla sera anche io ho avuto un po´di vertigine ma ho pensato che fosse della birra.
Ma il giorno seguente mi ha girato tutto il mondo. Non mi sono potuta alzare e ho dovuto cancerare il mio lavoro. La causa deve essere il cibo cinese, per dire concretamente il glutammato.
Fino allora facciamo attenzione con la cucina cinese, sopratutto la cucina cantonese.