年越しそばとお雑煮 Soba-Nudel und Mochi-Suppe

Die japanische Tradition ist uns abgewöhnt, aber mein Mann möchte am Silvester unbedingt eine Toshikoshi-Soba (Soba-Nudel zur Überbrückung des Jahres) essen. 
私たちにとって日本のしきたりは薄れてしまっていますが、うちのダンナは大みそかに年越しそばを食べたがります。

Und am 01.Januar essen wir Ozouni (eine Suppe mit Reiskuchen). Ich koche Mochi, Reiskuchen, in heißem Wasser und gebe Misopaste und Katsuobushi, Bonito-Flocken, zu, dann ist eine einfache Ozouni aus meiner Heimat fertig. Das Jahr 2021 kann beginnen. 
そして元旦はお雑煮を食べます。餅をお湯で煮て、味噌と鰹節を加えると子供の頃から食べていたお雑煮のできあがり。これで2021年の良い出だしとなりました。