Natto, vergorene Sojabohnen, waren für uns, die im Ausland wohnen, ein Lebensmittel, das man nicht oft bekommen konnte, deshalb haben wir Natto selten gegessen. Ich weiß aber bescheid, wie man Natto herstellen kann.
Da wir angefangen haben, jeden Morgen Natto zu essen, ist die Menge des Konsums groß geworden. Heute habe ich aus 1 kg Bio-Sojabohnen 2 kg Natto hergestellt. Die Menge würde für etwa 10 Tage reichen.
Ich freue mich, dass ich mir Multifunktions-Druckkochtopf besorgt habe, der der Verfahren der Herstellung von Natto leichter macht. 
納豆は外国に住む私たちにとって貴重品であるので、たまにしか食べませんでしたが、納豆の作り方は知っていました。
最近毎朝納豆を食べるようになり納豆の消費がすごく増えたので、今日は1キロのビオの大豆から約2キロの納豆を作りました。
インスタントポットを買って、納豆が以前よりも簡単に作れるようになってとてもうれしいです。