サラダの講習 Salat-Kochkurs

Regelmäßig koche ich mit einer Kochgruppe, und heute haben wir nur Salate hergestellt, weil es sehr warm ist.
あるグループと定期的に料理をします。そして、とても暑いので、今日はサラダの講習をしました。

Wir haben diese 5 Salatsorten zubereitet. 
私たちはこの5種類のサラダを作りました。

Es ist koreanische Yukke, rohe Rindfleischstreifen (normalerweise mit rohem Eigelb) .
これは韓国のユッケです(本来なら卵黄をのせます)。

Meeresfrüchtesalat aus rohem Lachs, gekochte Shrimps und Oktopus mit Miso-Dressing
サーモン、タコ、エビの魚介サラダ、みそドレッシングがけ

Hühnerfleischsalat mit Mungosprossen und Gurke
とり肉ともやしとキュウリの中華風サラダ

mariniertes und gebratenes Schweinefleisch auf Reisnudel und Salat
豚肉のマリネ焼き、ビーフンとサラダにのせて

Mango-Salat mit frittiertem Weißfischnest
マンゴサラダと白身の鳥の巣仕立て