定例の料理講習 der monatliche Kochkurs

Bei einer Gruppe kann und muss ich Fotos vom Essen aufnehmen, die in die Rezepte eingehängt werden. Heute haben wir folgende Sachen gekocht.
あるグループの料理会ではいつも、レシピ用の写真を撮る必要があるので時間を取って必ず撮影します。今日は次の料理を作りました。
Con un gruppo di tedeschi preparo piatti asiatici. Devo scattare delle foto dei piatti per scrivere le ricette con le foto. Oggi abbiamo preparato quei piatti.

 

frittierte rohe Sprotten
生シシャモのから揚げ
pesci fritti

 

 

beschichtete und gedünstete Chinakohl und Schweinefleisch
ミルフィーユ鍋
Mille-Foglie-Minestrone di cavolo asiatico e maiale

 

Gurke mit Umeboshi (Salzpflaumen) und Bonito 
きゅうりの梅肉と鰹節和え
Cetrioli con prugna sotto sale e bonito secco

 

Nudel mit Hackfleisch-Gemüse-Miso-Sauce
ジャージャー麺
Pasta con la salsa di carne, verdura e miso

 

Leber mit Knoblauch-Schnittlauch und Mungosprossen
ニラレバ炒め
Fegato con Nira (cipolletti di aglio) e germogli di fagiolo