マイケーファーのスープ Maikäfersuppe

Ein deutscher Freund hat mir ein leckeres Rezept vom Jahr 1880 gegeben. Viel Spaß beim Nachkochen!
ドイツ人の友達が、1880年台に書かれたレシピをくれました。マイケーファーのスープです。マイケーファーとは直訳すると「5月虫」。コガネムシを細くしたくらいのものかな?良ければ作って食べてみてください。(笑)
Questa è una ricetta che era scritto nel 1880 ed è di minestrone di maggiolini (insetti). Se volete potete preparlo. Buon appettito!