Auch wenn ich keine Süßigkeit esse, backe ich zur Zeit verschiedene Kuchensorten. Heute habe ich Chiffon Cake gebacken, aber etwas ist schief gelaufen.
甘いものを食べないのに、ここの所いろんなケーキを焼いています。今日はシフォンケーキを焼きましたが、失敗をしてしまいました。
Eigentlich war alles richtig, bis auf diese Kuchenform. Am Boden der Form befinden sich gewölkte Stellen, und die Form war zu klein.
全てうまく行ったはずなのですが、このケーキの型が間違いでした。底の部分に凹凸があって、型も小さすぎました。
Beim Abkühlen soll der Kuchen umgekehrt in eine Flasche gesteckt sein. Wie man sieht, ist sehr viel Teig aus der Form herausgekommen.
冷ますときはケーキをさかさまにしてビンに刺しておかなくてはいけません。ご覧のように生地がたくさん出ています。
Es sieht wie mein Bauch. (^_^)
Beim Herausnehmen des Kuchens aus der Form soll man den Rand mit einem Messer trennen. Es war schwierig, und der Gestalt des Kuchens ist leicht kaputt gegangen, deshalb habe ich kein Foto von ganzem Kuchen gemacht.
Aber er war sehr fluffig und lecker. Es wird den zweiten Versuch geben!
私のお腹みたい(笑)
ケーキを型から出すときに、包丁を使って周りをはずします。それをするのは難しくて、形が崩れてしまいました。なので、ケーキの全体の写真は撮りませんでした。
でも、フワフワでおいしかったです。必ず2回目に挑戦します!