Mein Mann und ich hatten einen freien Tag und sind in die Stadt gefahren.
Auf Wunsch meines Mannes haben wir Café Komine besucht. Der Laden war wie immer voll, aber mein Mann hat einen Tisch gefunden, der für 30 Minuten später reserviert gewesen war. Nun wir haben 30 Minuten Zeit gehabt, um schnell Kuchen zu essen und Kaffee zu trinken.
ダンナとお休みが合ったので、久しぶりに町に出かけました。
ダンナの希望でカフェKOMINEに。店はいつものようにいっぱいでしたが、30分後に予約になっている席を見つけたので、そこで30分間ケーキを食べてコーヒーを飲みました。
Mio marito ed io abbiamo avuto un giorno libero e siamo andati in città.
Mio marito ha voluto andare al café Komine. Il café era pieno come sempre ma per fortuna abbiamo trovato un tavolo che era prenotato dopo 30 minuti, e così si siamo seduti per 30 minuti per mangiare delle torte e bere del caffé.
Mein Mann hat zuerst 2 Torten und Matcha-Latte bestellt, während ich nur eine Tasse Kaffee gehabt habe. Nach dem schnellen Genuss hatten wir doch noch 10 Minuten Zeit, um eine Matcha-Torte nachzubestellen. Die Torten waren sehr schön und lecker, auch wenn wir tief in die Tasche greifen mussten (pro Stück 7-9 Euro).
私はコーヒー、ダンナはケーキ2個と抹茶ラッテをたのみました。ケーキを急いで食べたらまだ10分あったので、抹茶のケーキを追加。ケーキはちょっとお高いけど（1個7から9ユーロ）とても美しくておいしかったです。
Mio marito ha ordinato 2 pezzi di torta e Matcha-latte mentre ho avuto una tazza di caffé. Abbiamo mangiato presto le torte e ci restavano ancora 10 minuti e così mio marito ha ordinato un altro pezzo di torta. Le torte erano molto belle e buone anche se dovevamo scavare un po´più a fondo nella nostra tasca (7-8 euro à pezzo).
Nach dem Besuch des Cafés haben wir in der Stadt die Gelegenheit genutzt, ein Paar spezielle Einkäufe zu erledigen. Und am Abend sind wir bei sardischen Freunden gelandet.
カフェのあとは、街にやって来た機会を利用して特別な買い物を済ませました。そして夜はサルデーニャの友達の店に。
Dopo del café abbiamo usato l´ occasione dell´ essere in centro di Berlino e abbiamo fatto spese delle cose particolari. E poi siamo andati dagli amici sardi che gestiscono una trattoria.
Wir hatten Glück, direkt vor der Trattoria Sarda (Stahlheimerstraße 30, 10439 Berlin) einen Parkplatz zu bekommen.
運よく、レストランの真ん前に車を停めることが出来ました。
Abbiamo avuto una fortuna per parcheggiare davanti alla Trattoria Sarda.
In Sardinien gibt es ein dünnes Brot namens „Pane Pistoccu“ oder „Pane Carasatu“, und wenn er mit Rosmarin, Olivenöl und Salz leicht gebacken ist, heißt es „Pane Guttiau“. Dazu passt mein Hefeweizen sehr gut!
サルデーニャには「パーネ、ピストック」もしくは「パーネ、カラサウ」と呼ばれる薄いパンがあります。これにロズマリー、オリーブオイル、塩をかけて少し焼けば「パーネ、ジュッタウ」です。私が好んで飲むヘーフェヴァイツェンに良く合います。
Se il pane pistoccu (pane carasau) viene condito con rosmarino, olio di oliva e sale si chiama „pane guttiau“ che va molto bene con la birra Hefeweizen.
Spaghetti mit getrockneten Fischrogen
からすみスパゲッティ
Spaghetti alla bottarga
mit Ricotta-Käse und Orangenschale gefüllte Raviolli
リコッタチーズとオレンジの皮を包んだラビオリ
Raviolli con ricotta e guscio d´arancio
Unser Roberto ist mit Radicchio aus Treviso zu uns gekommen.
ロベルトがイタリアのトレヴィ―ソから来るサラダ菜各種を持って私たちのもとに。
Roberto è venuto con raddicchi dal Treviso.
Das sind seltene Sorten.
珍しい種類です。
Sono quelli rari in Germania.
Salat aus 2 Radicchio-Sorten.
2種のサラダ菜を使ったサラダ。
L´insalata con 2 sorti di radicchio.
Gebratenes Gemüse mit Radicchio und Frikadellen aus Artischocken (!).
焼き野菜、サラダ菜とアーティーチョークのハンバーグ入り。
Verdura alla grillia con radicchio e polpette di carciofi.
Doraden und Garnelen
鯛とエビ
Orata e gamberoni
Geschmorrtes Kaninchen. Wir haben noch nie so zartes und leckeres Kaninchen gegessen.
ウサギの煮込み。こんなに柔らかくておいしいウサギは初めて食べました。
Corniglio cotto al vino bianco. Era molto tenero e buono che non avevamo mai mangiato.
Wir waren schon sehr satt und wollten bereits gehen, aber Roberto hat uns diesen Nachtisch serviert. Es ist „Papassinos“ als Semifreddo und mit „Sapa“, eingekochtem Wein.
Auch diesmal haben wir sehr viele sardische Spezialitäten genossen.
私たちはお腹いっぱいで帰ろうとしたら、ロベルトがこのデザートを持ってやって来ました。これは「パバシノーズ」というサルデーニャのお菓子のセミフレッド版で、「サパ」というワインを煮詰めたソースがかかっています。
今回もたくさんサルデーニャのおいしい料理をいただきました。
Eravamo contenti e molto sazi e stavamo per andare ma Roberto ci ha portato un dolce. Questo è semifreddo di „pabassion“ al „sapa (vincotto)“.
Anche quasta volta abbiamo potuto asaggiare ottimi piatti sardi.