Den ersten Kochkurs 2023 habe ich für meine Freunde durchgeführt. Gekocht haben wir chinesische Gerichte.
Bei Kochkursen habe ich keine Zeit Foto zu machen, aber die Gruppe wünscht sich Rezepte mit Fotos, deshalb kann ich hier auch Fotos posten. Viel Spaß beim Betrachten!
2023年最初の料理講習は友達のグループと中国料理を作りました。
普段は講習のあいだ写真を撮る暇がないのですが、このグループはレシピに写真を入れるのを希望しているので、その写真をここでも掲載できます。楽しんでご覧ください。
gebratene Rindfleisch-, Paprika- und Bambus-Streifen チンジャオロース
frittiertes Schweinefleisch 豚肉の天ぷら
Omelett mit einer dickflüssigen Sauce 芙蓉蛋（フーヨーハイ）
Salat mit Möhren-Dressing サラダと人参ドレッシング
gedämpfter Klebereis mit Hühnerfleisch und Gemüse
中国のちまき（笹の葉がないのでクッキングシートで）