4. November 20224. November 2022

発酵週間？　die Woche der Fermentierung?

5. Oktober 20225. Oktober 2022

酒ウィーク　Sake Week

17. August 202217. August 2022

ひしお　Hishio

30. Dezember 202130. Dezember 2021

納豆作りのコツ　ein Tipp bei der Herstellung von Natto

13. April 202113. April 2021

久しぶりに米麹をつくる　endlich wieder Reis-Koji hergestellt

4. April 202115. April 2021

奇跡の味噌　seltene Misopaste

3. Juni 20203. Juni 2020

甘酒　Amazake

16. Mai 202016. Mai 2020

白しょうゆ　weiße Sojasoße

15. Mai 202015. Mai 2020

ひきわり納豆作ったった　Hikiwari Natto